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Après près de 90 ans d’histoire familiale à Allauch,
« Au Royaume des Abeilles » inaugure sa deuxième boutique à Trets !
VENDREDI 23 OCTOBRE 2026 À 18H00
Au Royaume des abeilles c’est…
Une nouvelle adresse gourmande dédiée aux confiseries artisanales, au miel et à la dégustation
qui a ouvert ses portes le mardi dernier.
Maison emblématique d’Allauch depuis 1937, Au Royaume des Abeilles poursuit son histoire familiale dans notre cœur de ville, au 7 de la Place de la Gare. Une étape importante pour cette entreprise artisanale transmise depuis quatre générations, qui quitte pour la première fois son village d’origine afin de partager son savoir-faire avec un nouveau territoire provençal, et pour le plus grand plaisir des Tretsois.
La famille vous en dit un peu plus sur son histoire…
L’aventure débute en 1937, lorsque les grands-parents de Sébastien créent la boutique historique « Au Royaume du Miel » au cœur du village d’Allauch. En 2006, animé par la promesse faite à sa grand-mère de perpétuer ce savoir-faire familial, Sébastien fonde « Au Royaume des Abeilles » avec son épouse Marie-Laëtitia. Ensemble, ils développent l’entreprise familiale tout en restant fidèles aux recettes artisanales héritées de leurs aînés. En 2019, la maison s’installe dans sa boutique actuelle au centre historique d’Allauch, devenue une adresse incontournable pour les amateurs de confiseries artisanales. Aujourd’hui, une quatrième génération rejoint progressivement l’aventure avec l’arrivée de leur fils Hugo, qui apprend chaque jour les gestes et les recettes de son arrière-grand-père, assurant ainsi la transmission d’un patrimoine gourmand unique. Une nouvelle destination gourmande au cœur de la Provence
Pourquoi ici, à Trets ?
Parce que cette commune, située au cœur de la Provence, correspondait parfaitement au projet d’agrandissement imaginé par la famille. L’accueil enthousiaste de la municipalité et le dynamisme de la ville ont conforté ce choix. Implantée sur une superficie de 110 m², la nouvelle adresse réunira deux espaces complémentaires :
– une boutique et un salon de thé de 55 m² ;
– un atelier de fabrication de 50 m².
Les visiteurs pourront y retrouver l’ensemble des spécialités de la maison :
– nougats artisanaux
– chiques d’Allauch
– suce-miel
– confiseries traditionnelles
– glaces artisanales
– bar à miel
– jus de fruits frais
– thés et cafés
Un nouveau concept de dégustation
Grande nouveauté de cette seconde implantation, le public pourra désormais déguster les spécialités de la maison sur place dans un univers chaleureux, élégant et convivial. Autour d’un café, d’un thé, d’un jus de fruits frais ou d’une boisson au miel, les visiteurs pourront accompagner leur pause gourmande de crêpes, de gaufres et des confiseries artisanales qui font la réputation de la maison depuis plusieurs générations.
À partir de janvier 2027, des visites de l’atelier ainsi que des ateliers de fabrication seront également proposés sur réservation afin de faire découvrir les secrets de fabrication des nougats et des confiseries traditionnelles.
Des recettes artisanales et des matières premières locales
« Au Royaume des Abeilles » propose aujourd’hui plus de 80 références fabriquées artisanalement, dont la majorité est élaborée à partir de miel. L’entreprise privilégie les circuits courts et les producteurs locaux afin de valoriser les richesses du terroir provençal. Fidèle aux recettes ancestrales de la famille, elle aime également créer de nouvelles associations de saveurs au fil des saisons, comme le nougat blanc aux grains de café élaboré avec un torréfacteur local ou encore des créations réalisées avec les fraises d’un producteur de Roquevaire.
Membres du Collège Culinaire de France et de Gourméditerranée, Sébastien et Marie-Laëtitia défendent une confiserie artisanale exigeante, fondée sur la qualité des ingrédients, la transmission des gestes et l’innovation dans le respect des traditions.
Adresse :
Au Royaume des Abeilles
7 place de la Gare
13530 Trets en Provence
Horaires :
Du mardi au vendredi
9 h 30 – 18 h 30 en continu
Salon de thé ouvert dès le 15 septembre 2026.
Visites de l’atelier et ateliers de fabrication sur réservation à partir de janvier 2027.