Un 9ème Salon de la Gastronomie à la hauteur de l’année MPG2019 à Trets


Organisée par l’Association Trets Événementiel, en partenariat avec la Municipalité, cette 9ème édition du Salon de la Gastronomie était la manifestation phare de l’année MPG 2019 à Trets.

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Ce 31 août 2019, 8 restaurateurs, 8 vignerons, 1 fromager, 1 pâtissier et 1 artisan glacier s’étaient donnés pour mission de régaler les papilles des nombreux visiteurs attendus sur la Place de la Mairie le midi et le soir.
Avec le soutien de Provence Tourisme et du Conseil Départemental des Bouches-du-Rhône, le salon proposait également cette année une multitude d’animations de théâtre de rue orchestrées par la Compagnie Karwan. Ainsi, la chorale “Le Chant des Papilles”, composée d’amateurs dont 3 Tretsois, surgissait tout au long de la journée autour des tables. Le “Monsieur Loyal” de la compagnie “2L au Quintal” accompagnait Monsieur le Maire lors de l’inauguration des stands et leur présentation puis, en soirée, il invitait les convives à prendre place à ses côtés sur un divan rouge en forme de bouche pour une “petite psychanalyse culinaire”. Les trois chanteurs de la compagnie “Garçons s’il vous plait” se déplaçaient de table en table pour proposer leur menu de chanson et les interpréter avec beaucoup de dynamisme et d’humour. Enfin, chevauchant leur mobylette à travers la ville, ou coiffés de leur casque dans le salon, la compagnie “On Off” livrait des chansons commandées et accompagnées ou pas d’un met, d’un dessert ou encore d’une bouteille de vin mais surtout, d’une belle dédicace. Durant l’après-midi, c’est le groupe “News Orléans Jazz Band” qui a fait danser les convives.
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Sur le salon, les restaurateurs fidèles étaient au rendez-vous comme René Bergès de la Table de Beaurecueil, Président d’Honneur du Salon de la Gastronomie de Trets.
Les Tretsois étaient également bien représentés avec Michel Basaldella qui a repris récemment Le Grand Puech à Mimet, les viticulteurs de Trets et le pâtissier Marc Favalessa, dont la pâtisserie se trouve certes à Rousset mais qui reste un Tretsois de cœur.
Les visiteurs ont pu retrouver La Table de l’Olivier et l’Emporte Pâtes, ainsi que Bruno Ungaro, l’Aromat’ et La Maison Casalini. Le salon accueillait des petits nouveaux avec La Table de Bruno, Les Girelles, la Fromagerie Lemarié-Granny et le Domaine Richeaume.

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Pour cette 9ème édition, Monsieur le Maire avait à ses côtés Maurice REY Vice-président du Conseil départemental, ainsi que Patricia SAEZ Conseillère départementale, Christian BURLE Maire de Peynier, Hélène LHEN Maire de Fuveau et Joël MANCEL Maire de Beaurecueil. Des personnalités locales avaient également tenu à être présentes comme le Père Michel-Pierre MORIN, Sophie CASSAR Principale du Collège Les Hauts de l’Arc ainsi que des Présidents d’associations tretsoises : Maurice CHAGNY (Anciens Combattants), Gilles BOYER (Confrérie St Éloi) et Daniel GROULET (Amis de l’Église).
Lors de son discours, et avant de se laisser emporter par “Monsieur Loyal”, le Maire soulignera l’aide précieuse apportée aux communes par le Département et sa Présidente, Martine VASSAL. Il l’a remerciera pour avoir permis à Trets d’être acteur de cette année placée sous le signe de la gastronomie et, ainsi, de voir cette édition 2019 magnifiée. Le Maire saluera également chaleureusement les bénévoles de l’association Trets Événementiel qui portent cette manifestation depuis de nombreuses années et contribuent à son succès.
Malgré une averse soudaine et très courte qui a arrosé le centre-ville vers 13h00, la fréquentation du salon s’est maintenue par rapport à l’année dernière avec une belle affluence le soir. En effet, la fraicheur apportée par la pluie tombée à la mi-journée a incité les visiteurs à prolonger la soirée, bien installés sous les grandes tentes berbères.

Photos : Ville de Trets & François COLIN


Interview de René BERGES par MProvence – Président d’Honneur du Salon de la Gastronomie de Trets


Retour en images et en vidéos sur cette 9ème édition du Salon de la Gastronomie de Trets


Les artistes culinaires

Les artistes chanteurs, comédiens & musiciens

Les bénévoles de l’association Trets Événementiel menés par Jean-François XAUSA (Le Président) et Gérard BAGARRY (le Trésorier)
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