MPG2019 – Pique-nique bucolique & opéra lyrique au Jardin des Remparts

Les convives étaient attendus, vendredi 13 septembre 2019 à 19h00 au Jardin des Remparts, pour une soirée exceptionnelle alliant la gastronomie et l’opéra.
Ils étaient accueillis par le Chef étoilé Ludovic TURAC, qui leur remettait leur “sac pique-nique”, composé d’une brandade de poissons de roches confits et copeaux de légumes aux zestes d’agrumes, un gaspacho de tomates de Provence servi en bouteille, un pistou de daurade royale et pomme de terre fondante au safran et en dessert une tarte au citron bio et crémeux yaourt à l’estragon.
Les convives allaient ensuite s’installer sur des bottes de pailles disséminées un peu partout dans les jardin.
Un menu qui a enchanté les convives avant qu’ils ne s’installent face à la scène pour assister à un autre repas, bien plus agité celui-ci…
Sur scène, deux couples venus dîner, un maître d’hôtel et sa serveuse s’affairant autour de la table et mettant tout en œuvre pour assurer la réussite de ce repas. Entrecoupés d’airs d’opéras célèbres (Offenbach, Bernstein, Thomas, Lecocq, Gounod, Verdi…), les plats se sont succédé pendant plus d’1h30 accompagnés de quelques révélations sur les préférences culinaires de ces grands compositeurs, ou encore leurs tics et manies alimentaires.
Cet événement MPG2019 a rencontré un franc succès avec 110 convives installés dans un environnement très agréable. Nul doute que le Jardin des Remparts ouvrira à nouveau ses portes pour de belles soirées estivales.
Distribution : Anica Skryane soprano, Patricia Schnell mezzo-soprano, Avi Klemberg ténor, Richard Rittelmann baryton, Franck Pantin pianiste, Jean Manifacier comédien.

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