CHANGEMENT DE PROPRIÉTAIRE – Boucherie de la Gare


La Boucherie Charcuterie Traiteur de la gare rouvre ses portes le 18 novembre 2021

.

LUDOVIC – ANTHONY – KACPER

Le magasin change de propriétaire, c’est un grand coup de fraicheur, de jeunesse avec cette nouvelle équipe pleine d’ambition et d’envie.
Anthony Gimenez 30 ans (14 ans d’expérience) est le gérant, Ludovic Gimenez 25 ans (9 ans d’expérience), tous les deux Artisans Bouchers nés à Trets avec Kacper 19 ans, un apprenti boucher promis à un bel avenir.
L’équipe vous propose de venir découvrir des viandes sélectionnées de grande qualité auprès d’éleveurs sérieux et passionnés, de la charcuterie traditionnelle faite maison et des plats cuisinés sur place par Ludovic formé et accompagné dans sa tache par le Chef René Bergès Maître cuisinier de France, longtemps étoilé dans le guide Michelin avec « le relais Sainte Victoire à Beaurecueil », qui comme le disent ses pères: « il est un des piliers de la cuisine Provençale ».
Anthony : “Notre famille est d’origine Marseillaise,  mes grands parents et leurs enfants sont venu habiter à Trets en 1979,  j’ai vécu à Trets, j’ai commencé dans cette Boucherie en tant qu’apprenti boucher avant d’aller travailler chez plusieurs patrons bouchers pour apprendre le métier, mon formateur et coach du premier jour est aujourd’hui à nos côtés pour le démarrage de notre magasin qui est le votre, Je tiens particulièrement à lui dire Merci Charly Assirlikian!, sans oublier le petit clin d’œil à notre « Papi Bert » qui serait certainement fier de voir que ses 2 petits fils sont de retour à Trets.
Toute l’équipe aura le plaisir de vous accueillir dès jeudi 18 novembre de 6h30 à 12h30 et de 15h30 à 19h30
Boucherie Charcuterie Traiteur de la Gare, 38 bis avenue Jean-Jaurès 13530 Trets
Magasin: 04 42 58 55 60 – Anthony : 06 22 30 47 64 – Ludovic : 06 13 71 55 32

Nous utilisons des cookies pour vous offrir la meilleure expérience en ligne. En acceptant, vous acceptez l'utilisation de cookies conformément à notre politique de confidentialité des cookies.

Privacy Settings saved!
Paramètres de confidentialité

Lorsque vous visitez un site Web, il peut stocker ou récupérer des informations sur votre navigateur, principalement sous la forme de cookies. Contrôlez vos services de cookies personnels ici.

Permet l'analyse et le comportement des utilisateurs

  • _ga
  • _gid

Refuser tous les services
Accepter tous les services